Lanchinhos Saudáveis para Tapear a Fome no Trabalho

Você que sai cedo de casa para trabalhar sabe que a fome bate algumas horas antes de ir para o almoço, e também no final da tarde.

Esses momentos costumam estar ainda muito distantes da próxima refeição para simplesmente “segurar” a fome e aguardar até o horário, portanto nada mais justo do que um lanchinho leve e saudável para renovar as energias e não prejudicar suas atividades, produtividade e principalmente humor.

Separamos algumas dicas em alimentos saudáveis que podem ser levados de casa ao invés dos não saudáveis vendidos em lanchonetes.

Importante: Lembre-se sempre de olhar o valor calórico dos alimentos. Tente manter o limite de calorias em 100 cal.

Legumes

Alguns legumes que podem ser levados de casa são as cenouras baby e os tomates cereja.

Eles são alternativas que podem ser consumidas sozinhas e ao natural. Porém nada impede que você leve também um tupperware com alguma saladinha e outros legumes para quando der aquela fome.

Calorias:

  • Cenoura crua / 1 unidade média / 120 g = 54 calorias
  • Tomate / 1 unidade / 109 g = 16 calorias

Iogurte e Gelatina

Iogurtes e Gelatina são ótimas fontes nutricionais e energéticas.

O Iogurte, um laticínio rico em diversas proteínas e nutrientes, e a gelatina rica em colágeno, são muito portáteis e podem ser facilmente carregados na bolsa no caminho do trabalho. O único ponto negativo é que necessitam de uma geladeira para armazenamento.

Lanches Light - iogurte zero

A gelatina pode ser feita em casa e guardada em potes de porções individuais que podem ser facilmente encontrados em qualquer mercado.

Importante: Sempre verifique as calorias tanto dos iogurtes quanto da gelatina. Procure por versões Zero Calorias.

Exemplo: Iogurte Semi Desnatado com Polpa de Frutas Vermelhas Bliss “Nestlé” / 1 pote / 180 g = 158 calorias!

Barrinhas de Cereais

Essa é uma alternativa muito popular entre os lanchinhos, seja no trabalho ou em qualquer outro local.

Não muito indicadas pelo alto valor calórico, essas barrinhas além de fornecer energia como qualquer outro alimento, são ricas em fibras, que auxiliam no transito intestinal. Elas também, por ser um alimento integral, dão uma sensação maior se saciedade que ajuda muito a aguentar os últimos momentos antes de sair para o almoço.

Calorias:

  • Amêndoas com chocolate “Nutry” / 1 unidade / 20 g = 128 calorias

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Frutas

Frutas são ótimas alternativas para consumo quando a fome é inegável.

Ela tem a vantagem de se manterem firmes por um determinado tempo sem a necessidade de refrigeração, são ricas em nutrientes, ricas energeticamente e abrem um leque grande variedade para os diferentes gostos.

Calorias:

  • Ameixa vermelha / 1 unidade média / 16 g = 9 calorias
  • Banana prata / 1 unidade / 70 g = 74 calorias
  • Cereja / 1 unidade / 7 g / 11 calorias
  • Goiaba vermelha / 1 unidade / 170 g = 46 calorias
  • Laranja lima / 1 unidade / 109 g = 38 calorias
  • Maçã fugi / 1 unidade / 130 g = 78 calorias
  • Pêssego / 1 unidade / 113 g = 46 calorias

Oleaginosas

Essa é a categoria da avelã, noz, amêndoas, entre muitos outras.

Seus óleos minerais são ricos em nutrientes e muito energéticos, características que a tornam ótimas escolhas para trabalhos em que grandes demanda energéticas são requeridas.

Elas também deixam seu sabor por um longo período na boca, estimulando as papilas gustativas a enviar a mensagem de saciedade para o cérebro.

Importante: As oleaginosas são extremamente calóricas. Junte um pouquinho na mão e coma somente isso!

Calorias:

  • Avelã / 10 unidades / 100 g = 633 calorias!
  • Nozes / 1 unidade / 10 g = 71 calorias!
  • Amêndoas / 10 unidades / 100 g = 640 calorias!
  • Castanha / 5 unidades / 50 g = 100 calorias! (única recomendada)

Frutas secas

Contém os nutrientes das frutas frescas concentrados, pois com a remoção da água, esses ficaram acumulados na fruta. Porém isso não quer dizer que elas tenham mais nutrientes que as originais, você apenas irá consumir menos água escolhendo elas.

A grande vantagem dessa categoria é a conservação, pois elas são mais duráveis que as naturais; e a questão da portabilidade, cabendo melhor na bolsa por serem menores e não sofrem o risco de estragar por batidas.

Calorias:

  • Uva passa / 1 col. sopa cheia / 18 g = 54 calorias
  • Damasco seco / 1 unidade / 7 g = 9 calorias
  • Maçã desidratada “Jasmine” / 1 pacote / 40 g = 128 calorias

Chás

Sucos podem perder algumas vitaminas com o tempo de transporte, porém, o chá pode ser uma boa alternativa, pois muitos possuem suas características terapêuticas que podem ser escolhidas de acordo com a necessidade do dia. Claro, com adoçante.

Bolos light

Uma fatia de bolo light pode dar a carga energética que está faltando, pois esse alimento costuma ser bem denso em questão de carboidratos.

Porém o difícil é encontrar bolos dessa categoria em lanchonetes ou mesmo fazer em casa, será necessário comprá-lo no mercado. Caso prefira fazer em casa, troque:

  • o açúcar por adoçante culinário
  • a farinha branca pela integral
  • e o óleo por iogurte natural.

Lanche Natural

É a alternativa mais completa nutricialmente, porém é a que da mais trabalho e demanda mais tempo de preparo. O lanche deve ser preparado em casa logo antes de sair e isso exige que se acorde mais cedo, perdendo a opção “soneca” do celular.

Boas alternativas de recheio são: Queijo branco, peito de peru, ricota, azeitonas, alface, tomate, cenoura, em suas diversas combinações e pão light.

Pode ser uma das alternativas mais saborosas para alguns, mas sem dúvidas é a que mais satisfaz na hora do aperto.

O artigo Lanchinhos Saudáveis para Tapear a Fome no Trabalho foi publicado pelo site Portal Dieta.